Quem é de Minas Gerais sempre teve sorte por comer bem todos os dias. Prova disso é que em quase todos os estados e grandes cidades do Brasil há restaurantes especializados em comida tradicionalmente mineira, o que se tornou assunto nesta quinta.
Um verdadeiro banquete para os sentidos, chama atenção por ser uma comida bonita, cheirosa e com um sabor inigualável.
Mas alguns pratos acabaram sendo mais bem avaliados nesta semana.
Nesta quinta-feira, 26, cinco pratos foram considerados os melhores da comida mineira, o feijão tropeiro, frango com quiabo, pão de queijo, leitão à pururuca e o tutu, que são:
- Feijão Tropeiro: Um clássico da culinária mineira, o feijão tropeiro é um prato completo e saboroso, preparado com feijão cozido, linguiça, bacon, ovos, couve e torresmo.
- Tutu de Feijão: Cremoso e saboroso, o tutu de feijão é feito com feijão cozido amassado, temperado com alho, cebola e outros ingredientes, e servido com couve refogada e torresmo.
- Frango com Quiabo: Um prato simples, mas cheio de sabor, o frango com quiabo é um dos mais populares da culinária mineira.
- Leitão à Pururuca: Para os amantes de carne de porco, o leitão à pururuca é uma verdadeira explosão de sabor. A pele do leitão fica crocante e a carne macia e suculenta.
- Pão de Queijo: Impossível falar de culinária mineira sem mencionar o pão de queijo, um dos salgadinhos mais amados do Brasil. Quentinho e cremoso, é perfeito para acompanhar qualquer refeição.
Por que a comida mineira faz tanto sucesso?
- Ingredientes frescos e de qualidade: A culinária mineira utiliza ingredientes frescos e de qualidade, como queijos mineiros, linguiças artesanais e legumes da estação.
- Receitas tradicionais: As receitas são passadas de geração em geração, preservando os sabores e aromas da culinária mineira.
- Sabor marcante: Os pratos mineiros são conhecidos por seus sabores intensos e marcantes, com um equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce.
- Versatilidade: A culinária mineira é muito versátil, com pratos que agradam a todos os paladares.
