Nascida com um aporte financeiro de apenas R$ 9 mil no interior mineiro, a JAH Açaí escalou para uma rede de quase 200 lojas, duas fábricas próprias e operações estruturadas na Europa. A companhia fundou seu império no prático modelo self-service e projeta alcançar um faturamento de R$ 210 milhões até o final da temporada de 2026.
O crescimento exponencial da empresa mineira foi marcado por fases decisivas de estruturação e de captação de sócios estratégicos.
- 2009: Fundação em Conselheiro Lafaiete com a abertura da primeira loja e os R$ 9 mil de investimento inicial.
- 2015: O empresário Rafael Corte entra na sociedade com um aporte de R$ 350 mil e formata o modelo de franquias.
- 2016: Abertura da primeira unidade franqueada em Belo Horizonte, marcando o início da expansão acelerada pelo país.
- 2020: O ator Caio Castro vira sócio ativo e inaugura a centésima loja da rede na capital paulista.
- 2025: O faturamento alcança a expressiva marca de R$ 160 milhões, com uma produção diária na casa de cinco toneladas.
- 2026: A marca estipula a meta de R$ 210 milhões em receitas, somando cerca de 200 unidades no Brasil, na Alemanha e em Portugal.
Os motores estratégicos do crescimento contínuo
O fundador Diego Dutra trabalhava em uma mineradora local quando identificou a ausência de açaí de alta qualidade em Conselheiro Lafaiete, uma percepção que teve após morar por dois anos no Rio de Janeiro. Essa visão inicial resolveu uma demanda reprimida na cidade de 130 mil habitantes e validou rapidamente a aceitação do produto.
O salto para o cenário nacional aconteceu de forma curiosa quando Rafael Corte, buscando novos pontos de venda após uma tentativa comercial anterior, deparou com as unidades originais da JAH completamente movimentadas e lucrativas. Ele aportou capital e remodelou completamente a identidade visual e o modelo de negócios voltado para franquias.
A visibilidade mercadológica atingiu outro patamar com a chegada de Caio Castro. Muito além de ser um mero rosto para campanhas publicitárias, o ator abriu a própria franquia no badalado bairro de Pinheiros, em São Paulo, e ajudou a rede a multiplicar sua presença de 68 para quase 200 endereços espalhados pelo território brasileiro nos últimos anos.
Para garantir o padrão de qualidade a mais de 500 mil clientes mensais, a infraestrutura industrial precisou ser extremamente robusta. A fábrica instalada em Belo Horizonte supre as operações de Minas Gerais e do Espírito Santo. Simultaneamente, o polo produtivo de Sorocaba distribui os itens gelados para os demais estados, garantindo um faturamento que saltou de R$ 130 milhões em 2024 para os números atuais.
A promoção do Dia do Açaí
Mantendo a essência do modelo self-service que deu origem ao projeto, a JAH fará uma ofensiva comercial massiva no próximo sábado, 5 de setembro, em celebração oficial ao Dia do Açaí. O cliente poderá preencher um pote de 360 ml pelo valor fixo de R$ 16,99.
A ação contempla todos os produtos disponíveis nas máquinas de autoatendimento, incluindo açaí tradicional, açaí zero açúcar, frozen yogurt e diversos sabores de sorvete. Além disso, mais de 20 opções de complementos e caldas estarão liberadas para a montagem livre pelo consumidor.
A promoção é válida exclusivamente no dia 5 de setembro nas unidades participantes espalhadas pelo país, reconectando as raízes interioranas da empresa à sua atual capacidade de atração de público.
