O comportamento do consumidor belo-horizontino no mercado de delivery sofreu uma transformação estrutural. Dados de um levantamento da 99Food, analisando as operações na capital mineira entre novembro de 2025 e abril de 2026, revelam que o aplicativo deixou de ser apenas um recurso de finais de semana.
Historicamente associado ao lazer, o serviço de entregas virou ferramenta essencial para o horário do almoço. Na liderança da preferência, os lanches rápidos dominam com 47% do volume de pedidos, seguidos pelo açaí e pelas tradicionais pizzas.
A grande surpresa surge na quarta posição. As “marmitas” — a refeição completa do dia a dia — alcançaram mais de 11% da preferência e apresentam o crescimento mais acelerado dentro da plataforma desde fevereiro de 2026. O dado indica que o público de Belo Horizonte está substituindo a ida diária aos restaurantes pela conveniência de receber o almoço no trabalho ou em casa.
Outro indicador dessa mudança de hábitos é o salto da categoria “Saudável”. Ao longo do semestre analisado, os pedidos classificados nesse nicho registraram um crescimento impressionante de 650%. Embora o percentual se refira à curva de aceleração e não à fatia total de vendas, ele emite um sinal claro: o belo-horizontino busca praticidade sem abrir mão do equilíbrio nutricional no seu cotidiano.
O X-Tudo resiste no topo
Apesar da onda de ‘saudabilidade’, os clássicos do fast-food mantêm seu reinado. O tradicionalíssimo X-Tudo, ícone das lanchonetes de Belo Horizonte, sustenta uma base de fãs inabalável e registra crescimento contínuo de pedidos desde janeiro de 2026.
Quando o paladar se volta para a culinária internacional, a hegemonia vem do Oriente. A gastronomia japonesa lidera com folga o segmento estrangeiro, reforçando a cultura do sushi no delivery premium. Logo atrás, os mineiros elegem a culinária italiana na segunda posição, seguida de perto pela comida chinesa.
O clima dita o ritmo das entregas
A logística em grandes metrópoles possui relação imediata com a meteorologia, e os números da 99Food comprovam isso com exatidão. O maior pico de acessos e pedidos em todo o semestre não ocorreu em um domingo à noite, mas no meio de uma quinta-feira.
No dia 12 de março de 2026, às 11h, a plataforma bateu seu recorde absoluto. A explicação estava no céu: um forte temporal atingiu Belo Horizonte, e a Defesa Civil emitiu alertas para chuvas intensas e acumulados entre 40 e 60 milímetros. Preso no escritório, o consumidor recorreu em massa aos aplicativos para garantir o almoço.
Para os executivos da empresa, os dados traduzem um amadurecimento do setor. “O delivery em Belo Horizonte deixou de ser apenas um momento de lazer para se tornar um aliado na rotina. Essa mudança reforça que estamos entregando o que o consumidor precisa, todos os dias da semana”, declarou Bruno Rossini, Diretor Sênior de Comunicação da 99.
