Baixo Lourdes Butchery - Natan Bittencourt
Se tem uma coisa que a gente ama no Moon BH é conhecer novos lugares e principalmente, novas comidas. É por isso que ficamos super felizes em conhecer o Baixo Lourdes.
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Localizado na esquina da São Paulo com Gonçalves Dias, no Lourdes, eles convidaram a gente pra conhecer as comidas nesta quarta-feira e de cara tem spoiler: é tudo uma delícia!
Durante nossa visita provamos um menu degustação com vários pratos deles. Até agora não consegui decidir qual o melhor. Vamos começar:
A primeira comida que provamos foi um bolinho de feijoada. Sim, isso delicioso e surpreende muito. Acompanhado com vinagrete, laranja e couve dentro do bolinho, é um petisco perfeito pra qualquer dia da semana porque não é nem um pouco pesado.
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Em seguida partimos pros pasteis de angu. eles tem de queijo e de carne. Os dois são muito gostosos e eu não consegui escolher qual o melhor.
Depois fomos pros canapés. O primeiro foi o de catupiri com geleia de damasco e bacon crocante.
Quando a gente pensava que não podia ficar melhor, provamos o canapé de banana com carne seca. Sério, tem como levar uns 500 pra casa?
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Por último, mas não menos importante, o bolinho de arroz.
Provavelmente você não vai conseguir provar tudo isso que estamos mostrando em uma noite só, porque as porções são muito bem servidas, mas não deixe de provar esse prato que é feito com carne de porco, uma saladinha de banana e couve.
Esse prato é um dos melhores. A carne é o máximo de macia, a batata é perfeita e os legumes são surpreendentemente bons. O preço é ótimo. Particularmente acho que nem se eu fizesse em casa ficaria mais barato que lá.
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Pra terminar, um risoto de figo com presunto de parma. Eu que não sou muito fã de risotos fiquei apaixonado por esse.
Claro que pra acompanhar essas comidas, bebidas da melhor qualidade não iam faltar, né? Bom, a carta de drinks está muito bem trabalhada e aprovamos todos que pedimos. Também provamos das cervejas e elas também são uma delícia.
Pra conhecer é só ir na esquisa na rua São Paulo com Gonçalvez Dias, no Lourdes. Você vai adorar tudo, acredite.
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