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Maior festival de hambúrguer do mundo chega em BH nesta sexta

J's Fine Burger - Fhilipe Pelájjio

O Burger Feste já é um conhecido festival de hambúrguer artesanal que acontece em Belo Horizonte e outras capitais do país. É reconhecido como o maior festival do tipo do mundo e desde 2015 sou convidado a provar algumas receitas.

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Na primeira edição de 2017, serão nada menos do que 21 participantes e 30 novas receitas. De 12 a 28 de maio, os belo-horizontinos poderão fazer um tour gastronômico pela capital.

Os hambúrgueres que provei do #BH Burger Fest 2015

Das 21 casas participantes, muitas são estreantes no festival. São elas: “Bocalibre”, “Bronx Burger”, “Duke’n’Duke”; “Nevermind Pub”; “Seu Burger Experience” e “Wanted Hamburgueria Artesanal”.

J’s Fine Burger – Fhilipe Pelájjio

Destaque também para a participação do restaurante “Alma Chef”, comandado por Felipe Rameh.

Dentre os que já participaram do festival no passado estão o “Bistrô Burger”; “Bravus Blend Factory”; “Deli Handmade”; “Divino Burger”; “Guaja (Bar do Convés)”; “Hollywood Fine Burger”; “James Burger”; “J’s Fine Burger”; “N.Y. Burfer & Drinkeria”; “Pocket Burger”; “Sam’s Burger”; “Tchambows Burger”; “The Taste Burger”; e “Tommy´s”.

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Uol Burger Fest: Visitamos o Bistrô Burger e agora temos só uma coisa a dizer

Em seis anos de festival, estima-se que 1 milhão e 200 mil hambúrgueres foram consumidos.

Fhilipe Pelájjio

Publicitário, jornalista e pós-graduado em marketing, é editor do Moon BH e do Jornal Aqui de BH e Brasília. Já foi editor do Bhaz, tem passagem pela Itatiaia e parcerias com R7, Correio Braziliense e Estado de Minas.