BH vai ter aulas de graça pra vc aprender a fazer hambúguer artesanal

A hamburgueria artesanal The Taste Burger vai levar a riqueza de seus sabores e a criatividade da sua cozinha para a Temporada Gourmet do Shopping Contagem, que será realizada de 31 de março a 9 de abril.

O evento gratuito contará com workshops, cozinha show, harmonizações, degustações, festival cervejeiro e a participação de chefs que darão dicas de como preparar pratos deliciosos.

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A Temporada Gourmet terá como apresentadores Fernanda Keulla (ex- BBB) e o jornalista Thiago Reis, e conta com o patrocínio da Faculdade Estácio de Sá, Super Nosso e Camponesa.

Como preparar um The Taste Burger

Na Cozinha Show instalada na praça central do Shopping (piso L1) o chef Pedro Calazans vai mostrar aos participantes todas as etapas de produção do sanduiche mais pedido da hamburgueria – o The Taste Burger, que vem com pão brioche, agrião, cebola rocha, cebola caramelizada, blend de carnes, queijo prato, bacon e os tradicionais molhos da casa de ketchup de goiabada e maionese defumada.

“Na nossa hamburgueria, prezamos por receitas exclusivas e originais. Todos os nossos ingredientes, como pães, carnes, molhos e acompanhamentos são produzidos na casa, sempre pensando no equilíbrio do sabor. No nosso carro-chefe, por exemplo, mesclamos o amargor do agrião com a acidez da cebola e o doce do pão brioche e da cebola caramelizada. Em termos de sabores e sensações, essa é uma experiência completa.  Os participantes no workshop vão aprender como montar um sanduíche saboroso e equilibrado”, explica Calazans.

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O Workshop do The Taste Burger será realizado no dia 3 de abril, às 20h30. Os interessados podem se inscrever pelo aplicativo de celular do Shopping Contagem.  As inscrições são gratuitas e as vagas, limitadas.

Menu especial

A hamburgueria participa também do menu especial da Temporada Gourmet, no qual os restaurantes do shopping terão um prato a um preço especial de R$16,90. O prato escolhido é o tradicional Cheeseburger da casa, com o molho especial The Taste Burguer.