O vinho é uma bebida secular, e de uns anos para cá teve um boom de popularidade. Mesmo assim, o mercador brasileiro ainda é praticamente dominado por bebidas de rótulos argentinos e chilenos. Pensando nisso, foi aberta na capital a Mon Caviste, loja especializada em vinhos franceses.
Inspirada nas pequenas lojas francesas de vinhos, em que o próprio dono visita vinícolas, escolhe a bebida e leva aos seus clientes exatamente aquilo que irá agradá-los. A casa tem um sócio francês e outro brasileiro.