Que Belo Horizonte é a cidade do hambúrguer você já pode ter imaginado ao se deparar com as dezenas de hamburguerias que existem por aí.
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Depois de várias receitas, como burguer’s doces, com iguarias e afins, agora chegou a hora do hambúrguer de pastel, ou pastel de hambúrguer, dependendo do ponto de vista.
A iguaria criada pelos estudantes de gastronomia Gabriel Veiga, Verônica Freitas e Leonardo Fonseca foi apresentada na 3° GastroJunina, festa junina realizada pela Estácio de Sá, no Prado.
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Segundo Marina Nolibos, que faz a comunicação do prato diferentão, ele foi vendido por R$ 20 e fez um grande sucesso na feira, sendo acompanhado de ketchup de goiaba.
“Foi uma criação feita especialmente para o mês junino e suas festas”, explica Marina.
Segundo ela, o hambúrguer hibrido será vendido de acordo com demandas. Veja mais no Instagram, clicando aqui.
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